Aus Idealismus und Überzeugung haben die Eheleute Karin und Thomas Ebetsberger vor einigen Jahren begonnen Öle für den Eigengebrauch zu pressen. Irgendwann wurde auch für Freunde und Familie gepresst und die Ölquetschn Seewalchen wurde geboren.
Inzwischen sind die hochwertigen kaltgepressten Bio-Öle auch "ab Hof" und in ausgesuchten Läden erhältlich. Im Sortiment finden sich Bio-Schwarzkümmelöl, Bio-Leinöl, Bio-Hanföl und Bio-Rapsöl. In Kürze soll die Produktion von Bio Mehl die Produktpalette erweitern.